Rezept 4 · flüssig · 500 ml
Hitze-Mix
- Kohlenhydrat
- 77,8 g
- auf 500 ml
- Natrium
- 641 mg
- je Portion, 641 mg gesamt
- Energie
- 311 kcal
- je Portion · 0 g Eiweiß · 0 g Fett · 0 g Ballast
- Euro je 100 g KH
- 0,77 €
- 0,60 € für den ganzen Ansatz
Zutaten
| Zutat | Menge | je 100 g | liefert |
|---|---|---|---|
| Maltodextrin | 45 g | 95 g KH | 43 g KH |
| Fructose | 35 g | 100 g KH | 35 g KH |
| Natriumcitrat | 1,8 g | — | 446 mg Na |
| Kochsalz | 0,5 g | — | 195 mg Na |
| Zitronensäure | 1 Prise | — | nach Geschmack |
Woher die Kohlenhydrate kommen
- Maltodextrin 55 %
- Fructose 45 %
Zubereitung
Rund 600 mg Natrium. Natriumcitrat statt reinem Salz, weil es bei gleichem Natriumgehalt weniger salzig schmeckt.
Zubehör
- ·Küchenwaage mit 0,1-g-Auflösung
- ·Trinkflasche 750 ml
- ·Trichter
Gegenprobe
- im Kopf angegeben
- 80 g
- aus den Zutaten
- 77,8 g
- Abweichung
- -2,8 %
Kopfzahl und Zutatensumme passen zusammen. Die kleine Differenz bei den Pulverrezepten kommt daher, dass Maltodextrin zu 95 Prozent aus Kohlenhydrat besteht, nicht zu 100.
Nährwerte sind Standardwerte für die Zutat, keine Analyse der konkreten Packung. Selbstgemischtes trägt keine Chargenprüfung auf verbotene Substanzen.
Andere Getränkerezepte
Nach Euro je 100 g Kohlenhydrat, günstigstes zuerst.