Rezept 5 · flüssig · 500 ml
Sensibler Magen
- Kohlenhydrat
- 77,5 g
- auf 500 ml
- Natrium
- 273 mg
- je Portion, 273 mg gesamt
- Energie
- 310 kcal
- je Portion · 0 g Eiweiß · 0 g Fett · 0 g Ballast
- Euro je 100 g KH
- 1,81 €
- 1,40 € für den ganzen Ansatz
Zutaten
| Zutat | Menge | je 100 g | liefert |
|---|---|---|---|
| Cluster Dextrin | 50 g | 95 g KH | 48 g KH |
| Fructose | 30 g | 100 g KH | 30 g KH |
| Kochsalz | 0,7 g | — | 273 mg Na |
| Natron statt der Hälfte des Salzes | optional: 0,4 g Salz weglassen, 0,6 g Natron dazu | — | nach Geschmack |
Woher die Kohlenhydrate kommen
- Cluster Dextrin 61 %
- Fructose 39 %
Zubereitung
Niedrigste Osmolalität der Liste. Cluster Dextrin bindet kaum Wasser — genau die Eigenschaft, die Skratch im Super High-Carb verkauft.
Zubehör
- ·Küchenwaage mit 0,1-g-Auflösung
- ·Trinkflasche 500 ml
- ·Trichter
Gegenprobe
- im Kopf angegeben
- 80 g
- aus den Zutaten
- 77,5 g
- Abweichung
- -3,1 %
Kopfzahl und Zutatensumme passen zusammen. Die kleine Differenz bei den Pulverrezepten kommt daher, dass Maltodextrin zu 95 Prozent aus Kohlenhydrat besteht, nicht zu 100.
Nährwerte sind Standardwerte für die Zutat, keine Analyse der konkreten Packung. Selbstgemischtes trägt keine Chargenprüfung auf verbotene Substanzen.
Andere Getränkerezepte
Nach Euro je 100 g Kohlenhydrat, günstigstes zuerst.