Rezept 1 · 500 ml
Standard 1:0.8
80 g KH · 0,45 €
- Maltodextrin 95 g KH je 100 g
- 45 g 43 g KH
- Fructose 100 g KH je 100 g
- 35 g 35 g KH
- Kochsalz 39 g Na je 100 g
- 0,7 g 273 mg Na
- Zitronensäure
- 1 Prise
Rezepte · Rohstoffe · Rechner
Selbst mischen
Ein Drinkmix aus Maltodextrin und Fructose ist chemisch dasselbe wie das Markenprodukt daneben — zwei Zucker, etwas Salz, Wasser. Der Unterschied liegt im Preis, in der Bequemlichkeit und in einem Punkt, der für Lizenzfahrer zählt: es gibt keine Chargenprüfung.
Mischrechner
Deine Grammzahlen
- Maltodextrin
- 45 g
- Fructose
- 35 g
- Kochsalz
- 0,7 g
- daraus Natrium
- 280 mg
- Konzentration
- 16,0 %
- Materialkosten
- 0,45 €
Gerechnet mit 8,60 €/kg Maltodextrin und 10,89 €/kg Fructose. Maltodextrin liefert 95 g Kohlenhydrat je 100 g, Fructose 100 g. 1 g Kochsalz entspricht rund 400 mg Natrium.
Acht Rezepte für die Flasche
Die Regler skalieren alle acht gleichzeitig. Was sich nicht sinnvoll skalieren lässt — eine Prise Zitronensäure, die Koffeindosis — bleibt stehen.
Rezept 2 · 500 ml
Klassik 2:1
60 g KH · 0,33 €
- Maltodextrin 95 g KH je 100 g
- 40 g 38 g KH
- Fructose 100 g KH je 100 g
- 20 g 20 g KH
- Kochsalz 39 g Na je 100 g
- 0,5 g 195 mg Na
- Natron statt der Hälfte des Salzes 27,4 g Na je 100 g
- optional: 0,3 g Salz weglassen, 0,4 g Natron dazu
Rezept 3 · 750 ml
Race
120 g KH · 0,70 €
- Maltodextrin 95 g KH je 100 g
- 67 g 64 g KH
- Fructose 100 g KH je 100 g
- 53 g 53 g KH
- Kochsalz 39 g Na je 100 g
- 1,2 g 468 mg Na
- Natron statt der Hälfte des Salzes 27,4 g Na je 100 g
- optional: 0,6 g Salz weglassen, 0,9 g Natron dazu
Rezept 4 · 500 ml
Hitze-Mix
80 g KH · 0,60 €
- Maltodextrin 95 g KH je 100 g
- 45 g 43 g KH
- Fructose 100 g KH je 100 g
- 35 g 35 g KH
- Natriumcitrat 24,8 g Na je 100 g
- 1,8 g 446 mg Na
- Kochsalz 39 g Na je 100 g
- 0,5 g 195 mg Na
- Zitronensäure
- 1 Prise
Rezept 5 · 500 ml
Sensibler Magen
80 g KH · 1,40 €
- Cluster Dextrin 95 g KH je 100 g
- 50 g 48 g KH
- Fructose 100 g KH je 100 g
- 30 g 30 g KH
- Kochsalz 39 g Na je 100 g
- 0,7 g 273 mg Na
- Natron statt der Hälfte des Salzes 27,4 g Na je 100 g
- optional: 0,4 g Salz weglassen, 0,6 g Natron dazu
Rezept 6 · 200 ml
Gel-Konzentrat für die Softflask
120 g KH · 0,70 €
- Maltodextrin 95 g KH je 100 g
- 67 g 64 g KH
- Fructose 100 g KH je 100 g
- 53 g 53 g KH
- Kochsalz 39 g Na je 100 g
- 1 g 390 mg Na
- Wasser
- auf das Zielvolumen auffüllen
- Natron statt der Hälfte des Salzes 27,4 g Na je 100 g
- optional: 0,5 g Salz weglassen, 0,7 g Natron dazu
Rezept 7 · 500 ml
Renn-Mix mit Koffein
80 g KH · 0,50 €
- Maltodextrin 95 g KH je 100 g
- 45 g 43 g KH
- Fructose 100 g KH je 100 g
- 35 g 35 g KH
- Kochsalz 39 g Na je 100 g
- 0,7 g 273 mg Na
- Koffein
- 200 mg
- Natron statt der Hälfte des Salzes 27,4 g Na je 100 g
- optional: 0,4 g Salz weglassen, 0,6 g Natron dazu
Rezept 8 · 500 ml
Falscher Tailwind
60 g KH · 0,45 €
- Maltodextrin 95 g KH je 100 g
- 33 g 31 g KH
- Fructose 100 g KH je 100 g
- 27 g 27 g KH
- Kochsalz 39 g Na je 100 g
- 1 g 390 mg Na
- Kaliumchlorid
- 0,3 g
- Zitronensäure
- 1 Prise
- Aroma-Drops
- 3–4 Tropfen
Feste Verpflegung
Anders als Flüssiges wird Festes nicht nach Flaschengröße dosiert, sondern nach Stückzahl. Deshalb hier eigene Regler: wie viele Portionen du backen willst und wie viel Kohlenhydrat je Stück drin sein soll.
Rezept 9 · 10 Portionen
Reiskuchen
19,1 g KH je Portion · 4,00 €
- gekochter Milchreis 28 g KH je 100 g
- 500 g 140 g KH · 10 mg Na
- Eier 0,7 g KH · 140 mg Na je 100 g
- 2 Stück 1 g KH · 154 mg Na
- Zucker 100 g KH je 100 g
- 50 g 50 g KH
- Salz 39 g Na je 100 g
- 5 g 2 g Na
- Zimt
- optional
Rezept 10 · 8 Portionen
Reiskuchen mit Datteln
30 g KH je Portion · 1,61 €
- Rundkornreis (Milchreis oder Sushireis), roh 78 g KH je 100 g
- 200 g 156 g KH
- Wasser
- 300 g
- Datteln, entsteint und gewürfelt 75 g KH je 100 g
- 100 g 75 g KH
- Maisstärke 86 g KH je 100 g
- 12 g 10 g KH
- Salz 39 g Na je 100 g
- 2 g 780 mg Na
- Saft einer halben Zitrone oder Limette 3 g KH je 100 g
- rund 20 g
Rezept 11 · 8 Portionen
Salzkartoffeln für die Trikottasche
17 g KH je Portion · 1,04 €
- Kleine festkochende Kartoffeln (Drillinge) 17 g KH je 100 g
- 800 g 136 g KH · 48 mg Na
- Salz 39 g Na je 100 g
- 4 g 1,6 g Na
Rezept 12 · 8 Portionen
Reiskuchen, salzig
22 g KH je Portion · 0,73 €
- Rundkornreis, roh 78 g KH je 100 g
- 200 g 156 g KH
- Wasser
- 320 g
- Sojasauce 4,9 g KH · 6,8 g Na je 100 g
- 20 g 1 g KH · 1,4 g Na
- Reissirup 78 g KH je 100 g
- 15 g 12 g KH
- Maisstärke 86 g KH je 100 g
- 12 g 10 g KH
- Geröstete Sesamkörner 10 g KH je 100 g
- optional
Rezept 13 · 8 Portionen
Bananen-Haferriegel
25,5 g KH je Portion · 1,46 €
- Reife Bananen, geschält 23 g KH je 100 g
- 300 g 69 g KH
- Feine Haferflocken 59 g KH je 100 g
- 150 g 89 g KH
- Reissirup 78 g KH je 100 g
- 60 g 47 g KH
- Salz 39 g Na je 100 g
- 2 g 780 mg Na
- Zimt
- optional
Noch offen
Weitere feste Rezepte
Die salzigen Varianten und der Bananen-Haferriegel stehen inzwischen daneben. Offen ist noch trinkbare feste Nahrung für den Fall, dass Kauen nicht mehr geht. Feste Verpflegung braucht Praxistests, keine Rechnungen — deshalb dauert es länger als bei den Mischungen.
Natron statt Salz
Fünf der Getränkerezepte führen Natron als Option. Der Grund ist nicht die Natriummenge — ein Gramm Natron liefert rund 274 mg Natrium, ein Gramm Kochsalz 393 mg, für dieselbe Wirkung braucht es also gut das Anderthalbfache. Der Grund ist der Geschmack: Natron schmeckt mild statt salzig, und wer nach vier Stunden kein Salz mehr sehen kann, trinkt so eine Flasche eher leer. Deshalb ersetzt die Option nur die Hälfte des Salzes, nicht das ganze.
Nicht mit Zitronensäure zusammen. Beide reagieren im Wasser zu Kohlendioxid. Das Getränk schäumt, die Flasche baut Druck auf, und die beiden Zutaten heben sich gegenseitig auf. In den Rezepten mit Säure steht die Option deshalb gar nicht erst.
Was hier gemeint ist, hat mit Bicarbonat-Loading nichts zu tun. Dabei werden 0,2 bis 0,3 g je Kilogramm Körpergewicht vor kurzen harten Belastungen eingenommen — bei 72 kg also 14 bis 22 g. Das ist das Zwanzig- bis Dreißigfache dessen, was hier in einer Flasche landet, es wirkt nur bei Belastungen von wenigen Minuten, und es ist eine bekannte Quelle für Durchfall im Rennen. Diese Seite empfiehlt das nicht.
Gegenprobe
Die Kohlenhydratmenge im Kopf jedes Rezepts ist von Hand eingetragen. Die Summe darunter wird aus den Zutaten gerechnet. Beide Zahlen stehen hier nebeneinander — läuft eines auseinander, stimmt eine der beiden Angaben nicht.
| Rezept | angegeben | aus den Zutaten | Abweichung | Natrium je Portion |
|---|---|---|---|---|
| 1 · Standard 1:0.8 | 80 g | 77,8 g | -2,8 % | 273 mg |
| 2 · Klassik 2:1 | 60 g | 58 g | -3,3 % | 195 mg |
| 3 · Race | 120 g | 116,7 g | -2,8 % | 468 mg |
| 4 · Hitze-Mix | 80 g | 77,8 g | -2,8 % | 641 mg |
| 5 · Sensibler Magen | 80 g | 77,5 g | -3,1 % | 273 mg |
| 6 · Gel-Konzentrat für die Softflask | 120 g | 116,7 g | -2,8 % | 390 mg |
| 7 · Renn-Mix mit Koffein | 80 g | 77,8 g | -2,8 % | 273 mg |
| 8 · Falscher Tailwind | 60 g | 58,4 g | -2,7 % | 390 mg |
| 9 · Reiskuchen | 191 g | 190,8 g | -0,1 % | 211 mg |
| 10 · Reiskuchen mit Datteln | 240 g | 241,3 g | +0,5 % | 98 mg |
| 11 · Salzkartoffeln für die Trikottasche | 136 g | 136 g | 0 % | 201 mg |
| 12 · Reiskuchen, salzig | 176 g | 179 g | +1,7 % | 169 mg |
| 13 · Bananen-Haferriegel | 204 g | 204,3 g | +0,1 % | 99 mg |
Die Pulverrezepte liegen alle rund drei Prozent unter ihrer Kopfzahl. Das ist kein Fehler: Maltodextrin besteht zu etwa 95 Prozent aus Kohlenhydrat, nicht zu 100 — die gerechnete Zahl ist die ehrlichere. Ab fünf Prozent Abweichung markiert die Spalte farbig. So ist bei Rezept 9 aufgefallen, dass dort mit rohem statt gekochtem Reis gerechnet war; die Angabe lag um 45 Prozent zu hoch und ist am 28.08.2026 korrigiert worden.
Was das über eine Saison ausmacht
Gerechnet mit fünf Portionen à 80 g Kohlenhydrat pro Woche über 30 Wochen — also 150 Flaschen.
- Eigenmix 0,45 € je 80 g KH
- 68 €
- Nduranz Nrgy Drink 90 1,78 € je 80 g KH
- 267 €
- 226ERS SUB9 Race DAY 5,37 € je 80 g KH
- 805 €
Differenz zwischen Eigenmix und 226ERS SUB9 Race DAY: 737 € pro Saison. Verglichen werden der günstigste und der teuerste Hochkarb-Drinkmix der Datenbank (60 bis 100 g Kohlenhydrat je Portion), umgerechnet auf 80 g Kohlenhydrat. Preise sind Momentaufnahmen, Rohstoffpreise schwanken stärker als Markenprodukte.
Wo die Rohstoffe herkommen
| Rohstoff | Quelle | Preis | Anmerkung | Status |
|---|---|---|---|---|
| Maltodextrin | Bodylab24, 5 kg | 42,99 € = 8,60 €/kg | 95 g Kohlenhydrate pro 100 g | verifiziert |
| Maltodextrin | taste-market.de, 1 kg | ca. 6–9 €/kg | Lebensmittelqualität | sekundär |
| Maltodextrin DE 12/19 | sportnahrung-engel.de | ca. 8–12 €/kg | DE-12 mit glykämischem Index um 120 | sekundär |
| Fructose | eBay (Madavanilla), 1 kg | 6,90 € plus 3,99 € Versand | günstigste Variante | verifiziert |
| Fructose | ingreo.de, 1–25 kg | ca. 10–14 €/kg | über 99,5 % rein, Analysezertifikat auf Anfrage | sekundär |
| Cluster Dextrin | ProFuel via shop-apotheke, 1 kg | 21,20 € | 20 Portionen à 50 g | verifiziert |
| Kochsalz | Supermarkt | ca. 1 €/kg | 1 g Salz entspricht rund 400 mg Natrium | verifiziert |
| Natriumcitrat | Braubedarf, Apotheke | ca. 10–15 €/kg | schmeckt bei gleichem Natrium weniger salzig | geschätzt |
| Natron (Natriumhydrogencarbonat) | Supermarkt oder Drogerie | ca. 3–6 €/kg | 1 g Natron entspricht rund 274 mg Natrium — Kochsalz liefert 393 mg je Gramm. Nicht mit Zitronensäure zusammen einsetzen: beide reagieren im Wasser zu Kohlendioxid. | verifiziert |
| Zitronensäure | Supermarkt | ca. 4–6 €/kg | gegen die pappige Süße | geschätzt |
| Kaliumchlorid | Diätsalz | ca. 5 €/kg | für das volle Elektrolytprofil | geschätzt |
| Aroma-Drops | Fitnessshops | ca. 5–8 € je Fläschchen | kalorienfrei, sehr ergiebig | geschätzt |
| Koffein-Tabletten 200 mg | Drogerie | ca. 5 € je 100 Stück | präzise dosierbar | geschätzt |
Praktisches
- Waage
- Für Salz und Zitronensäure braucht es 0,1-g-Auflösung, rund 10 bis 15 €. Küchenwaagen mit 1-g-Schritten reichen nur für die Kohlenhydrate.
- Auflösen
- Maltodextrin verklumpt zuverlässig. Erst mit 100 ml warmem Wasser anrühren, dann auffüllen und schütteln.
- Lagerung
- Fructose ist stark hygroskopisch und wird bei Feuchtigkeit steinhart. Dicht verschlossen, trocken, mit Trockenmittelbeutel.
- Flaschenhygiene
- Zuckerlösung wird in einer feuchtwarmen Flasche binnen Stunden zur Bakterienkultur. Nach jeder Fahrt ausspülen, wöchentlich gründlich reinigen, Ventilkappen abnehmen. Zwei Sätze Flaschen sind die einfachste Lösung.
Der Haken
Rohstoffe aus dem Lebensmittelhandel werden nicht chargenweise auf verbotene Substanzen geprüft. Wer eine Lizenz hat und mit Dopingkontrollen rechnen muss, mischt fürs Training und kauft für Renntage geprüfte Produkte.
Welche Hersteller ihre Chargen prüfen lassen (Kölner Liste, Informed Sport), ist in der Datenbank noch nicht erhoben — vor dem Kauf auf der Packung oder bei der Prüfstelle nachsehen.