Rezept 6 · flüssig · 200 ml
Gel-Konzentrat für die Softflask
- Kohlenhydrat
- 116,7 g
- auf 200 ml
- Natrium
- 390 mg
- je Portion, 390 mg gesamt
- Energie
- 467 kcal
- je Portion · 0 g Eiweiß · 0 g Fett · 0 g Ballast
- Euro je 100 g KH
- 0,60 €
- 0,70 € für den ganzen Ansatz
Zutaten
| Zutat | Menge | je 100 g | liefert |
|---|---|---|---|
| Maltodextrin | 67 g | 95 g KH | 64 g KH |
| Fructose | 53 g | 100 g KH | 53 g KH |
| Kochsalz | 1 g | — | 390 mg Na |
| Wasser | auf das Zielvolumen auffüllen | — | nach Geschmack |
| Natron statt der Hälfte des Salzes | optional: 0,5 g Salz weglassen, 0,7 g Natron dazu | — | nach Geschmack |
Woher die Kohlenhydrate kommen
- Maltodextrin 55 %
- Fructose 45 %
Zubereitung
Gel-Konzentrat zum Selbstanrühren, wie es fertig als Gelpulver verkauft wird. In eine Softflask mit Beißventil. Sehr dickflüssig, Wasser nachtrinken. Ersetzt vier bis fünf Gels.
Zubehör
- ·Küchenwaage mit 0,1-g-Auflösung
- ·Softflask 200 ml mit Beißventil
- ·Trichter
- ·zweite Flasche für Wasser zum Nachtrinken
Gegenprobe
- im Kopf angegeben
- 120 g
- aus den Zutaten
- 116,7 g
- Abweichung
- -2,8 %
Kopfzahl und Zutatensumme passen zusammen. Die kleine Differenz bei den Pulverrezepten kommt daher, dass Maltodextrin zu 95 Prozent aus Kohlenhydrat besteht, nicht zu 100.
Nährwerte sind Standardwerte für die Zutat, keine Analyse der konkreten Packung. Selbstgemischtes trägt keine Chargenprüfung auf verbotene Substanzen.
In der Datenbank
Dieses Rezept steht als Eintrag zwischen den gekauften Produkten — dort lässt es sich gegen sie halten. Es liegt auf Platz 3 von 364 nach Euro je 100 g Kohlenhydrat.
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Nach Euro je 100 g Kohlenhydrat, günstigstes zuerst.